◆　当社自慢の「味噌からめ」ができるまで　◆

焙煎機 (ばいせんき)   二連回転機 遠赤外線により、豆表面を焦がさずに、内部までやんわりと、全体を均一に加熱します。   煎り揚がった豆を沸騰させた砂糖水に入れ回転機で混ぜ、特殊な味噌パウダーを注入して仕上がりです。添加物なしのため、風味絶賛です。

◆　ちょっとだけ・・・回転機内部をご披露いたしましょう　◆

砂糖水に豆が入り、混ぜ合わす直前の状態   味噌パウダー注入後の完成品

◆　その他の機械の紹介　◆

フライ用大釜   脱油機   味付け包み機 植物油を170度前後まで熱し原料をフライする釜です。   遠心力で余分な油を取り除く回転機です。   食用オイル、食塩等で、各種味付けを行う機械です。

金属探知機   自動計量機 最小0.8Фの金属まで探知します   製品を自動で計量します。リモコンユニット管理により計量不足はありません。

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